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ブライダルフェア

フランス料理タイトル

彩り豊かなフランス料理は、シェフのこだわりが詰まった逸品ばかり。
盛り付けの隅々にまで心を配る、お祝いにふさわしいメニューです。

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MENU(メニュー一例)

  • 紀州鴨のポワレ、日高町のホロホロ鳥のスモーク、熊野豚のリエット
  • 海の幸のパフェ、またはクルジェットのドレスを纏った様々な魚介
    <ご希望によりオリジナルメニューをご用意します>
  • スッポンのコンソメ
  • オマール海老と鶉のロースト、またはオマール海老と梅真鯛のポワレ
  • シャーベット
  • 国産牛フィレ肉とフォアグラのパイ包み焼き
  • デザート
  • プティフル
  • コーヒー
  • パン

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